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都勻毛尖一直很受大家歡迎。都勻毛尖香氣濃郁，味甜，葉基鮮綠色。這是許多茶迷的選擇。那么，如何保留都勻毛尖，以確保其質(zhì)量?讓我們來(lái)看看都勻毛尖的存放方法。小編整理了有關(guān)都勻毛尖怎么保存相關(guān)介紹，下面跟著小編來(lái)一起了解一下吧。

都勻毛尖的儲(chǔ)存方法

首先，冷藏法。家庭儲(chǔ)存都勻毛尖，可以將其塑封在塑料袋內(nèi)，注意抽干塑料袋中的空氣，扎緊袋口后，儲(chǔ)存在冰箱中即可。溫度控制在2-8度即可。

第二，充氮?dú)夥ā？梢詫⒉枞~裝在鋁箔塑料袋中，用一次性的真空抽氣充氮包裝儲(chǔ)存。

第三，普通儲(chǔ)存方法。將采購(gòu)來(lái)的都勻毛尖，分裝成小包裝，將其放在茶葉罐子里，沖泡時(shí)一次沖泡一袋的量即可。平時(shí)應(yīng)注意蓋好蓋子，也可以在茶罐中放些生石灰，來(lái)達(dá)到除濕的效果。

都勻毛尖的辨別方法

1、外形。都勻毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色澤綠潤(rùn)，選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性。劣質(zhì)的卻顯得個(gè)個(gè)都不一樣，而且外形不符和上述特點(diǎn)。

2、湯色。都勻毛尖素以"干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。所以特級(jí)的都勻毛尖成品毛尖茶品質(zhì)潤(rùn)秀，香氣清鮮，滋味醇厚，回味甘甜。而仿冒品往往在第一次沖泡后味道都蕩然無(wú)存。

假如大家對(duì)都勻毛尖沒有什么影象的話大家可以記得這句話，都勻毛尖的外形可與太湖碧螺春并提，而質(zhì)又能和信陽(yáng)毛尖媲美。

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